Haselnussmus (175ml)

Haselnussmus

herrlich nussig, absolut empfehlenswert im Frühstücksmüesli, für Desserts oder Pralinen oder einfach bei der Arbeit zwischendurch als Stärkung.

Unter Muse bezeichnen wir die abgesunkenen Schwebeteilchen der frischgepressten Rohkostöle, ebenfalls wird es als Sediment bezeichnet. Diese Muse sind relativ fein und trotzdem enthalten sie einen hohen Anteil an feinstem Öl. Diese Muse werden bevorzugt für Salatsaucen verwendet und eignen sich beim Einsatz von Desserts oder Süssspeisen.

Nährstoffreiche Haselnüsse
Haselnüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten auch Proteine, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und andere wichtige Nährstoffe.

Geschmacksprofil
Haselnussmus hat einen reichen, nussigen Geschmack, der sich gut für süsse und herzhafte Gerichte eignet. Es kann als Aufstrich, Zutat in Smoothies, Dressings oder Desserts verwendet werden.

Gesunde Fette
Die im Haselnussmus enthaltenen Fette, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren, sind gut für die Herzgesundheit. Diese Fette können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und Entzündungen zu reduzieren.

Proteingehalt
Haselnüsse enthalten auch Proteine, die wichtig für den Muskelaufbau und die Reparatur von Geweben sind. Das Haselnussmus kann somit eine proteinreiche Ergänzung in der rohköstliche Ernährung sein.

Ballaststoffe für die Verdauung
Haselnussmus enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen können. Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr ist wichtig für die Förderung eines gesunden Verdauungstrakts.

Haselnussmus in Rohkostqualität ist nicht nur lecker, sondern auch eine ernährungsphysiologisch wertvolle Quelle von Nährstoffen. Es bietet eine köstliche Möglichkeit, die Vorzüge von Haselnüssen in roher Form zu genießen und kreativ in der Rohkostküche zu verwenden.

Genauere und wertvolle Informationen wie auch beliebte Rezepte liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere

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