200 g Feldsalat
200 g Portulac
4 EL Traubenkernöl mit Trub
NB Halit
1 TL Edelhefe
NB Nama-Bio-Miso
Zutaten im Mixer gut verarbeiten.
Tipp:
Es können auch andere grüne Kräuter verwendet werden, wie Spinat, Wildkräuter, Grünkohl, usw.
Eine halbe Avocado kann auf Wunsch ebenfalls hinzu gegeben werden.
2 EL angekeimte Sonnenblumenkerne bringen noch weitere wertvolle Stoffe wie auch Proteine hinzu.