¼ Rotkraut
½ Tasse Linsenkeimlinge
½ Tomate
4 Esslöffel Aprikosenkernöl
NB Halit, Gewürzmischung
Rotkraut fein reiben. Übrige Zutaten dazugeben und mischen. Je nach Möglichkeiten können auch Sonnenblumenkernpaste oder Cashewpaste dazu serviert werden.
Rezepte siehe Bücher Rohkost vom Feinsten oder Rohkost die lebendige Nahrung.