Urweizen (1 kg)

Eine sehr alte Weizensorte, aus Schweizer-Anbau und hoch keimfähig. Angekeimt ist er sehr zart, besitzt einen angenehmen Geschmack und eignet sich hervorragend für die Rohkost. Er eignet sich für Keimlinge wie auch zur Herstellung des Essenerbrotes (Rezept siehe Buch Rohkost vom Feinsten).