Sesammus weiss (175 ml)
CHF 7.50 inkl. MwSt
Sesammus weiss, auch Tahin oder Tahini genannt, aus rohem, biologisch angebautem weissem Sesam.
Sesammus weiss ist das Sediment (auch Trub genannt), welches bei der Ölgewinnung entsteht – es ist Zusatzprodukte, absolut Rohkost und sehr begehrt
„es hät solang’s hät“.
Vorrätig
Sesammus weiss
eine Delikatesse und erst noch eines der kalziumreichsten Lebensmittel die es gibt. Eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Salatsaucen, zur Herstellung von rohveganen Dips oder einfach so mal zwischendurch als Stärkung zum Beispiel bei der Arbeit.
Unter Muse bezeichnen wir die abgesunkenen Schwebeteilchen der frischgepressten Rohkostöle, ebenfalls wird es als Sediment bezeichnet. Diese Muse sind relativ fein und trotzdem enthalten sie einen hohen Anteil an feinstem Öl. Diese Muse werden bevorzugt für Salatsaucen verwendet und eignen sich beim Einsatz von Desserts oder Süssspeisen.
Genauere und wertvolle Informationen wie auch beliebte Rezepte liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.330 kg |
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