Senföl

Das Wissen über den Wert und den vielseitigen Einsatz von Senföl haben wir von Indien mitgebracht. Aber die Technik mit der wir bei uns dieses gekühlt-gepresste Öl herstellen, bringt eine spezielle Qualität hervor. Seine Eigenschaften sind erstaunlich und der schmeichelnde Geschmack verleiht ihm eine besondere Eleganz.

Anwendung

enthält die wertvolle Erucasäure; mischen mit Rapsöl; Kohlgewächse, cremige Saucen, Kosmetik, Haartonikum, Senföl ist in der indischen Küche sehr beliebt

Geschmack

extrem mild, schmeichelndes zartes Aroma, ganz leichtes Senfbouquet

Genauere und wertvolle Informationen wie auch beliebte Rezepte liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere

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