Senf (90 g)

Hochstrasser's Haus-Senf schmeckt herrlich würzig und bringt eine angenehme Schärfe ins Gericht oder auf den Snack.

Zutaten

• Senfsamen
• Wasser
• Apfelessig
• Apfeldicksaft
• Edelhefe
• Halit

Gesundheitsvorteile
Die Verwendung von rohen, unverarbeiteten Zutaten in Rohkostsenf bedeutet, dass die Nährstoffe, Antioxidantien und Enzyme weitgehend erhalten bleiben. Dies kann zu einem besseren Erhalt der gesundheitlichen Vorteile dieser Zutaten beitragen.

Scharfer Geschmack
Rohkostsenf behält den scharfen, würzigen Geschmack von Senf bei, der vielen Gerichten eine interessante Note verleiht. Der scharfe Geschmack wird durch das Einweichen und Mahlen der Senfsamen erreicht.

Vielseitige Anwendung
Rohkostsenf ist genauso vielseitig wie herkömmlicher Senf und kann als Dip, Dressing, Marinade oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Er passt gut zu Salaten und Gemüsegerichten und als Zutat für eine leckere Senfsauce.

Glutenfrei und Vegan
Da der Rohkostsenf auf glutenhaltige Füllstoffe und tierische Produkte verzichtet, ist er auch eine geeignete Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit .