Olivenöl Le Delizie Di Capua

Natives Olivenöl extra

Das Olivenöl nahm in der menschlichen Ernährung schon immer einen besonderen Platz ein. Es war eines der ganz wenigen Öle, welche in Rohkostqualität gewonnen wurden. Auch da ist das Beste gerade gut genug, daher haben wir das Olivenöl aus erlesenen halbwilden Bergoliven, von Nicola Di Capua, ins Sortiment aufgenommen. Die Bäume werden liebevoll gepflegt und deren Früchte traditionell verarbeitet. Das langsame hydraulische Pressen sorgt für ein Öl besonderer Güte.

Anwendung

krautige Gemüsegerichte, Getreidespeisen, Tomaten

Geschmack

samtig, leicht herben Abgang

Genauere und wertvolle Informationen wie auch beliebte Rezepte liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere