Mandelmus (175ml)
CHF 6.50 inkl. MwSt
Mandelmus aus rohen, biologisch angebauten Mandeln.
Mandelmus ist das Sediment (auch Trub genannt), welches bei der Ölgewinnung entsteht – es ist ein Zusatzprodukte, absolut Rohkost und sehr begehrt
„es hät solang’s hät“.
Nicht vorrätig
Mandelmus
schön nuss ergänzt es wunderbar das Frühstücksmüesli, kann für Pralinen verwendet werden oder einfach zwischendurch zum Beispiel bei der Arbeit zur Stärkung.
Unter Muse bezeichnen wir die abgesunkenen Schwebeteilchen der frischgepressten Rohkostöle, ebenfalls wird es als Sediment bezeichnet. Diese Muse sind relativ fein und trotzdem enthalten sie einen hohen Anteil an feinstem Öl. Diese Muse werden bevorzugt für Salatsaucen verwendet und eignen sich beim Einsatz von Desserts oder Süssspeisen.
Genauere und wertvolle Informationen liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.330 kg |
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