Erdnussmus (175 ml)
CHF 7.50 inkl. MwSt
Erdnussmus aus rohen, biologisch angebauten Erdnüssen.
Erdnussmus ist das Sediment (auch Trub genannt), welches bei der Ölgewinnung entsteht – es ist ein Zusatzprodukte, absolut Rohkost und sehr begehrt
„es hät solang’s hät“.
Nicht vorrätig
Erdnussmus
cremig und fein, ein proteinreiches Mus, welches sich gut eignet um Salatsaucen zu verfeinern, Ihren eigenen Erdnussaufstrich herzustellen oder aber einfach für zwischendurch.
Unter Muse bezeichnen wir die abgesunkenen Schwebeteilchen der frischgepressten Rohkostöle, ebenfalls wird es als Sediment bezeichnet. Diese Muse sind relativ fein und trotzdem enthalten sie einen hohen Anteil an feinstem Öl. Diese Muse werden bevorzugt für Salatsaucen verwendet und eignen sich beim Einsatz von Desserts oder Süssspeisen.
Genauere und wertvolle Informationen liefert das hilfreiche Buch Pflanzenöle als Lebenselixiere
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.330 kg |
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