Rezept: Haselnusscreme

Rezept: Haselnusscreme

Grundrezept 3-4    St Orangen 1 St   Zitrone 3 EL  Mandelpüree 3 dl   Haselnussöl Zubereitung Saft 1 Zitrone und 1 Orange in Mixer geben. Mandelpüree dazu. Kurz gründlich aufschwingen. In Abwechslung Haselnussöl und restlichen Saft der Orangen langsam bei laufendem...
Rezept: Smoothie mit Traubenkernöl

Rezept: Smoothie mit Traubenkernöl

200 g   Feldsalat 200 g   Portulac 4 EL     Traubenkernöl mit Trub NB        Halit 1 TL      Edelhefe NB        Nama-Bio-Miso   Zutaten im Mixer gut verarbeiten.   Tipp: Es können auch andere grüne Kräuter verwendet werden, wie Spinat, Wildkräuter, Grünkohl,...
Rezept: Sauerkraut mit frischem Fenchel

Rezept: Sauerkraut mit frischem Fenchel

400g       Sauerkraut (roh)1 St         Fenchel4 EL        Traubenkernöl mit Trub1 EL        Apfeldicksaft1 EL         Nama-Bio-TamariMB          Halit2 TL        Edelhefe   Den Fenchel fein reiben und dem Sauerkraut beigeben. Die restlichen Zutaten beifügen und...
Rezept: Fenchel – Zucchini

Rezept: Fenchel – Zucchini

1 St      Fenchel 1 St      Zucchini 4 EL     Traubenkernöl mit Trub NB       Halit 2 TL     Edelhefe NB       Nama-Bio-Tamari   Die Gemüse durch die Röstireibe lassen und mit den übrigen Zutaten...
Rezept: Wildroggen-Burger

Rezept: Wildroggen-Burger

3 TA                Wildroggen, angekeimt2 TA                Sonnenblumenkerne, angekeimt2 EL                Zedernkerne6 Hälften       getrocknete Tomaten40 g                Karotten40 g                Knollensellerieje 1 Pr            Oregan, Majoran, Thymian,...
Rezept: Karotten mit Zedernkernen

Rezept: Karotten mit Zedernkernen

5 St          Karotten½ TA        Zedernkerne1 TA         Ananaswürfel2 EL         Leinöl aus angekeimten Leinsamen1 MS        Vanille1 Pr          Halit Karotten schälen und fein reiben. Übrige Zutaten beigeben. Das Ganze vermengen und vor dem Servieren mindestens 5...