Grundrezept
5 Stk Ananasringe, getrocknet
1 lt Wasser
3-4 EL Mandelpüree
1 Ms Vanille
NB Apfeldicksaft
1-2 EL Kokosraspel
1 EL Leinöl aus angekeimten Leinsamen
Zubereitung
Ananas für ca. 4 Stunden einweichen. Diese mit Einweichwasser in Mixer geben.
Mandelpüree, Vanille, Apfeldicksaft und Kokosraspel dazugeben und gut verarbeiten.
Das Leinöl am Schluss dazugeben und kurz aufmixen.
Tipp
Bei schwächeren Mixern wäre Kokosmus anstelle von Kokosraspeln vorteilhaft.
Nach Belieben kann mit dem Öl variiert werden.
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